Petit Plaisir: Chocolat Chaud à l’italienne

Italian Hot Chocolate-2

Denne helgen kan jeg by på en ordentlig lekkerbisken av en petit plaisir; nemlig italiensk kakao. I Italia skal kakaoen være en anelse tykk og henge litt igjen på skjeen. Den hemmelige ingrediensen er maisennamel, som gir den karakteristiske fyldige konsistensen. En annen viktig ingrediens er salt! Salt er himmelsk godt i kakao ettersom den fremhever og balanserer smakene. En kopp med denne drikken vil gjøre enhver sjokoladeelsker mo i knærne. 1 2

6 thoughts on “Petit Plaisir: Chocolat Chaud à l’italienne

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s