Manuela, bakemesterinnen bak bakebloggen Passion4Baking, holdt cupcake-show på Mosseporten senter i går. Jeg var selvsagt tilstede for å møte min bakeheltinne. Hun signerte kokeboken sin og demonstrerte forskjellige pynteteknikker for cupcakes. Jeg var så heldig at jeg fikk en cupcake pyntet av selveste Manuela! 

Hun var så søt! Manuela må være Norges svar på Bree Van de Kamp.

Sjokoladecupcake med hvit sjokoladefrosting. Den var veldig god og veldig mektig! Cupcaken min var så nydelig at det nesten var synd å spise den.

La Galerie des Glaces

La chambre de la Reine

Le Petit Trianon – Marie Antoinettes private hjem

Her finnes til min store lykke en liten Angelina-kafé hvor man kan få kjøpt den berømte varme sjokoladen, terter, éclairs og makroner, samt et lite utvalg av salater og lunchretter.

Le Grand Trianon

En liten titt på hva som skjuler seg på innsiden av den storslagne og majestetiske operaen.

Omvisning: 9 €

Ballett/opera: 25 € – 200 €

Endelig påskeferie! I Frankrike starter nemlig ikke påskeferien før nå. Jeg har verdens snilleste mamma som disker opp med påskeegg til meg med alle mine favorittsjokolader: sjokoladefamilien, bringebærgele, lakrissjokolade, Freia påskeegg og mye annet godt. Jeg er så heldig!

Det er vel ingen hemmelighet at Ladurée og Pierre Hermé har de beste makronene i Paris. Jeg elsker makroner og kunne gjerne ha spist makroner hver eneste dag om de ikke hadde vært så dyre.

Nå har jeg imidlertid funnet et billigere alternativ som jeg syns smaker helt vidunderlig. Jeg vil faktisk gå så langt som å påstå at de er på nivå med Ladurée og Pierre Hermé. På Carrefour og Casino kan man nemlig få kjøpt en pakke med to “macarons gourmands” (store, tjukke makroner) for under 4 euro.

De finnes i forskjellige  smaker som for eksempel sjokolade, vanilje, bringebær, pistasj, kaffe, sitron etc. Mine favoritter er sjokolade og bringebær.

Livet er for kort til å ikke spise makroner hver dag. Spis og nyt!